{"id":167,"date":"2024-08-02T17:26:34","date_gmt":"2024-08-02T15:26:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.psaltis.fr\/?page_id=167"},"modified":"2026-04-07T18:09:26","modified_gmt":"2026-04-07T16:09:26","slug":"avec-pierre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.psaltis.fr\/?page_id=167","title":{"rendered":"&#8230; Avec Pierre"},"content":{"rendered":"<p>Pierre est un enfant de Marseille, descendant grec d\u2019une longue lign\u00e9e de n\u00e9gociants et artistes qui ont contribu\u00e9 \u00e0 fa\u00e7onner la ville. Journaliste fort d&rsquo;une exp\u00e9rience de 30 dans l&rsquo;\u00e9criture gastronomique, il a aussi fond\u00e9 un <a href=\"https:\/\/www.le-grand-pastis.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">site d\u2019information gastronomique<\/a> qui est devenu en 10 ans une r\u00e9f\u00e9rence absolue et incontestable.<br \/>\nPour mesurer l\u2019implication et la passion de Pierre pour sa ville, il suffit de l&rsquo;\u00e9couter parler des produits, artisans et adresses incontournables de la cit\u00e9. Et si vous le souhaitez, il vous ouvrira quelques portes secr\u00e8tes et forc\u00e9ment d\u00e9licieuses.<br \/>\nLa passion est contagieuse, avec Pierre, vous croiserez celles et ceux qui font la ville, arpenterez rues et ruelles pour d\u00e9couvrir toutes ces petites anecdotes qui font le charme de la plus vieille cit\u00e9 de France. Avec Pierre, partez \u00e0 la rencontre des Marseillais et de leur patrimoine, uniques depuis plus de 2 600 ans.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pierre est un enfant de Marseille, descendant grec d\u2019une longue lign\u00e9e de n\u00e9gociants et artistes qui ont contribu\u00e9 \u00e0 fa\u00e7onner la ville. Journaliste fort d&rsquo;une exp\u00e9rience de 30 dans l&rsquo;\u00e9criture gastronomique, il a aussi fond\u00e9 un site d\u2019information gastronomique qui est devenu en 10 ans une r\u00e9f\u00e9rence absolue et incontestable. Pour mesurer l\u2019implication et la &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.psaltis.fr\/?page_id=167\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;&#8230; Avec Pierre&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":107,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-167","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psaltis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psaltis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psaltis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psaltis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psaltis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=167"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.psaltis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":215,"href":"https:\/\/www.psaltis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/167\/revisions\/215"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psaltis.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psaltis.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}